Anova Sous Vide

Stigao mi je konačno Anova Sous Vide cooker. Definitivno fora stvarčica... Zasada isprobavam razne stvari, neki review će malo pričekati.  

Choco chip cookie

Choco chip cookie ( 40 kom ) 500 g maslaca mekanog ( na sobnoj temperaturi ) 120 g smeđeg šećera 350 g bijelog šećera 4 jaja 500 g brašna 2 žličice praška za pecivo 1 žličica soli ribana korica 1 naranče 1 žlica vanilin šećera 800 g sitne tamne čokolade ( termostabilne ) Miješamo mikserom

Camera strap

Novi camera strap. Malo već imam fetiš i na te stvari, uz aparate i objektive ... Do sada sam koristio Gordy strap ( 55 $ sa shippingom ), s kojim sam zamijenio originalni Sonyjev ( koji je odvratan btw ). Gordy je napravljen od mekše kože, ali mi nije bio baš vizualno neki wow. Htio sam

Zelena curry pasta

Ručno rađena domaća curry pasta od zelenog čilija

Pork bun

Steamed pork bun

Sony FE 28 2.0

Vrlo hvaljeni i ne skupi Sony FE 28 2.0 objektiv, velikog otvora blende ...

Nova jela u Binimotu

Slikanje nekoliko novih jela za Binimoto.

Chirashi sushi

Kako pripremiti chirashi sushi ?

Sony a7 + Carl Zeiss Planar 50 1.7 T*

Oprema koju koristim u zadnjih godinu dana...

Thailand 2015

Tri tjedna uživanja na prekrasnim plažama Phi Phi otoka...